Niños intoxicados con salmonella fueron hospitalizados en Villa Clara

Según la emisora estatal CMHW, la leche condensada infectada con salmonella ha provocado un brote masivo de intoxicación en la provincia de Villa clara, con personas sufriendo fiebre, diarrea y deshidratación.

Las autoridades confirmaron que el origen del contagio fue la leche condensada producida por la empresa láctea Sagua La Grande

Desde que ocurrió este incidente, hemos estado trabajando con representantes del Poder Popular y residentes locales para emitir advertencias para evitar el consumo de productos en las tiendas

Las principales víctimas de este incidente fueron al menos 12 niños de la ciudad de Coralillo, cuyas vidas corrieron peligro en el hospital general local y quienes fueron trasladados a un hospital de Santa Clara debido a condiciones críticas de salud.

Según información oficial, este producto de leche condensada fue elaborado por la Empresa Láctea Sagua y distribuido por una empresa agrícola local a las ciudades de Sagua la Grande, Coralillo y la vecina provincia de Matanzas.

Los funcionarios han asegurado que las muestras han sido enviadas al laboratorio estatal para su análisis, aunque los resultados aún no han sido confirmados.

Un aviso emitido por el Ayuntamiento del Poder Popular de Coralillo señala que las instalaciones de salud locales se encuentran saturadas con la presencia de adultos y niños que presentan síntomas de deshidratación, diarrea y vómitos, lo que llevó a que las autoridades de salud declararan un brote de intoxicación alimentaria. Estaba decidido.

En redes sociales, padres afirman que ``no existe control de salud y nutrición infantil''. Este país prácticamente no tiene recursos. "Eso no debería suceder."

¿Por qué ocurre la Salmonella?

Salmonella es un género de bacterias que pueden causar infecciones en humanos y animales. Es la principal causa de intoxicación alimentaria. La infección causada por la bacteria salmonella se llama salmonelosis.

Las infecciones suelen provocar síntomas gastrointestinales como:

Diarrea (a veces con sangre).

Dolores y calambres abdominales.

fiebre.

Náuseas y vómitos.

Dolor de cabeza. Estos síntomas suelen aparecer de 6 a 72 horas después de la exposición a la bacteria y pueden durar de 4 a 7 días. La mayoría de las personas se recuperan sin tratamiento.

La Salmonella ocurre cuando una persona ingiere alimentos o agua contaminados con la bacteria. Los alimentos más comúnmente asociados con esta bacteria son:

Sin embargo, las infecciones pueden ser graves, especialmente en niños, ancianos y personas con sistemas inmunológicos debilitados.

Carne cruda o poco cocida (especialmente pollo, pavo y huevos).

Productos lácteos no pasteurizados.

Frutas y verduras crudas contaminadas.

Agua contaminada por heces humanas o animales infectadas.

Las personas también pueden infectarse con Salmonella si entran en contacto con animales infectados con Salmonella, especialmente reptiles, aves y sus hábitats, y no se lavan las manos adecuadamente después.